萧鸿河哪里人,是萧记烩面创始人

记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅 ，退休后领着两个儿子开起了烩面馆 。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格
，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参 、鱿鱼加入羊肉烩面中 ，称之为三鲜烩面
。许多人都有相同的记忆，当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带
，通宵营业。

萧记烩面：1986年，萧记烩面刚开张时 ，连个门店都没有
，从一张帆布篷，一张矮桌 ，一条板凳
、一锅汤起家 。创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅
，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。

下面时，锅内放原汁肉汤 ，将面拉成薄条入锅
，辅料以海带丝、豆腐丝 、粉条、香菜
、鹌鹑蛋、海参 、鱿鱼等，上桌时外带香菜
、辣椒油、糖蒜等小碟
。烩面是河南三大小吃之一。萧记三鲜烩面萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅 ，退休后领着两个儿子开起了烩面馆 。

下面时
，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅 ，放上羊肉，配以黄花菜 、木耳
、水粉条
。上桌时外带香菜、辣椒油 、糖蒜等小碟
，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁 ，而且价格便宜
，它成了中原地带最典型的风味小吃 。河南特色烩面馆：萧记三鲜烩面
。

河南烩面最厉害三个品牌

萧记三鲜烩面（郑州）特色：创新三鲜烩面（加入海参
、鱿鱼等），汤鲜味美 ，适合喜欢海鲜风味的食客。 裕丰源滋补烩面（郑州）特色：汤底加入中药材
，滋补养生，羊肉烩面尤为出名 。 76人老烩面（郑州）特色：连锁品牌 ，口味大众化
，配料足，性价比高
。

融合了陕西泡馍与河南传统面食工艺 ，后经改良成为地方标志性美食。

清香斋烩面：开了三十多年的烩面馆
，店内装修朴实无华，羊肉烩面大碗14元 ，小碗12元，分量足且价格实惠 。手工扯出的烩面薄而挂汁
，吃起来筋道有麦香味；羊肉则是提前卤过的，块儿不大但嚼起来很香
。

郑州美食排名前十有哪些

第六名肖计烩面 ，以其独特的烩面闻名
，面条劲道，汤汁鲜美。第七名阿庄地道豫菜 ，这里的豫菜品种多样
，口感纯正，是品尝河南地方美食的好去处 。第八名阿五黄河大鲤鱼 ，这家餐厅以黄河大鲤鱼著称
，鱼肉鲜美，口感细腻。第九名仲记豫满楼 ，这里的豫菜制作精细
，味道醇厚，深受食客欢迎
。

郑州西郊十大必吃美食如下： 舒来喜老火锅（桐柏路店）推荐理由：味道极佳 ，价格适中，适合家庭聚会。店内环境温馨
，让人吃得舒服放心，常常需要提前预订 ，否则会爆满 。 三厂烩羊肉（桐柏路店）推荐理由：作为一家老店
，其烩羊肉味道特别出众，深受食客喜爱 ，是品尝羊肉美食的绝佳去处
。

烩面 郑州最具代表性的美食之一
，面条宽而筋道，汤底浓郁 ，常配以羊肉、牛肉或豆腐皮等配料
，味道鲜美。 胡辣汤 河南传统早餐，汤底辛辣浓郁 ，加入牛肉 、粉条
、豆腐皮等食材
，搭配油条或包子，暖胃又满足 。

江西上饶一确诊病例在郑活动情况上饶病例详情

江西上饶一确诊病例在郑活动情况如下：2021年10月31日11：00 ，郑州市收到江西省疾控中心协查函，10月30日上饶市铅山县发现王某核酸检测为阳性
，10月31日复核仍为阳性，经流调发现 ，王某于10月19日至21日在郑州市有活动轨迹
。市疫情防控指挥部立即启动应急机制
，迅速开展流调、检测 、消杀、隔离等相关工作。

年10月31日 。根据江西省卫生健康委10月31日通报，2021年10月31日0-24时 ，上饶市报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例1例
，无症状感染者4例，均在铅山县封闭
。

根据江西省卫生健康委5月27日通报 ，2022年5月26日0-24时
，上饶市无新增本土确诊病例，新增本土无症状感染者1例（铅山县1例） ，为省外输入隔离管控人员中筛查发现。

上饶疫情什么时候解封 现在上饶疫情新增还有
，因此预计解封还需要一段时间，目前官方还没有通知具体解封时间 ，要看当地疫情发展情况，如果没有新增病例就能更快实现解封
，建议关注官方消息 。

【更新时间：2021年10月31日】2021年10月30日，江西省上饶市铅山县葛仙山镇发现一名新冠病毒核酸检测阳性人员
。