一边猛攻三线城市,一边巨额亏损,海底捞到底怎么了
〖One〗海底捞在疫情期间选择加速扩张，但最终面临巨额亏损、经营情况未改善以及现金负债压力大的困境 ，具体分析如下：逆势扩张决策失误：创始人张勇认为疫情很快会结束 ，决定在行业不景气时逆势扩张，2017 - 2020年门店数量从273家增至1298家 ，疫情期间新增582家。
〖Two〗海底捞关闭门店的原因主要有三点 。第一 ，海底捞今年以来股价下跌，市值蒸发严重 。
〖Three〗下沉的好处 缓解成本压力：可以进一步缓解整个海底捞的租金压力 ，对冲人工成本的不断上涨。抬高增长天花板：一线市场竞争激烈 、市场饱和度高 ，下沉市场有更广阔的消费人群 。
〖Four〗这是人家本身的商业机密，但我们可以知道海底捞的经营在小县城确实是遇到了瓶颈 ，不怎么受到小县城的认可 ，因为小县城就不认可高消费的模式，这种小县城，三线城市乃至18线城市下面的附属县城 。它本身经济就不发达 ，人们的收入水平就非常有限。
疫情再度席卷,再惠携手茶聚场并肩同行
再惠在疫情期间携手茶聚场 ，通过数据驱动和个性化营销策略帮助其实现线上业务增长，共同应对行业挑战 。疫情对餐饮行业的冲击与再惠的应对近期疫情反复 ，国内餐饮行业遭受严重冲击 ，许多门店暂停堂食甚至关店，面临生存危机 。
再惠在疫情期间积极携手茶聚场 ，通过数据驱动和定制化运营策略助力其应对挑战 ，实现业务增长。
客流量下降九成,全聚德的破局之路
〖One〗全聚德面对客流量下降九成及业绩连续下滑的困境，其破局之路可从以下方面展开：疫情冲击下的现状门店停业与客流锐减：2月初全聚德超八成门店停业 ，就餐人数减少九成 ，仅直营门店年夜饭退餐量达4000桌 。营收与现金流压力：全聚德集团收入同比大幅下降，现金流受影响 。
〖Two〗就餐人数减少九成。直营门店的年夜饭退餐量更是达到4000桌。
